Les Crudettes

Menthe verte

Outre les thés et infusions que l’on prépare avec ses feuilles fraîches ou séchées, la Menthe verte a de nombreuses utilisations en cuisine : quelques feuilles ciselées transforment les salades estivales, relèvent les sauces ou servent de base de cocktail. Très parfumée et riche en menthol, c’est l’herbe fraîche par excellence qui laisse une sensation de pureté en bouche. Pas pour rien qu’on l’utilise aussi dans les dentifrices, mais on vous conseille plutôt de la mettre dans une soupe de fraises que sur une brosse à dents.

Ingrédients :

Menthe verte et c'est tout !
Sans conservateur comme toutes les herbes fraîches prêtes à l'emploi
Format : 11g


Idée vitalité :

Des billes de melon et de pastèque, du miel, des feuilles de menthe ciselées et pour la touche relevée : du gingembre


Suggestion d'accompagnement :
Batavia
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