Les Crudettes

Le pesto de Jules

Le pesto de Jules

 

Ingrédients : 

  • 1 sachet de roquette Les Crudettes 100g
  • 50g d’amandes
  • 1 sachet de baby carottes La Ferme à Jules 150g
  • 70g de parmesan
  • 1 gousse d’ail
  • 15cl d’huile d’olive

 

 

 

Préparez les amandes en les disposant dans un plat. Enfournez-les au four pendant 10 minutes à 170°C. Surveillez et retournez-les pour qu’elles dorent de chaque côté. Laissez refroidir.

Concassez-les et passez-les au mixeur avec les 100g de roquette Les Crudettes, l’ail, le parmesan et l’huile d’olive. Assaisonnez à votre convenance.

Ouvrez votre sachet de baby carottes bio La Ferme à Jules et présentez-les dans un joli bol. Versez votre pesto dans un autre bol.

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