Les Crudettes

Coriandre

Quel est le point commun entre un couscous et un tajine ? Oui c’est vrai, il y a la semoule mais nous c’est la Coriandre qui nous intéresse.
On aurait pu traverser le Maroc à dos de chameau (oui vraiment !) pour vous rapporter la meilleure des coriandres. Mais pourquoi faire autant de route quand on sait parfaitement la cultiver ? Avec son goût mentholé et finement poivré, la coriandre Les Crudettes parfumera vos plats aussi bien que sa consoeur marocaine. Bon par contre, il faudra vous débrouiller pour dégoter le couscoussier ou la danseuse du ventre.

Ingrédients :

Coriandre et c'est tout !
Sans conservateur comme toutes les herbes fraîches prêtes à l'emploi
Format : 11g


Idée vitalité :

Des carottes colorées, des pistaches grillées, des raisins secs, une sauce Moyen-Orient (ail, paprika, cumin, poudre de sumac, huile d'olive, jus de citron, sel), et saupoudrez le tout de coriandre hachée.


Suggestion d'accompagnement :
Duo de carottes
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